مواد قندی برای مغز، خوب یا بد؟!
چه خوراکیهایی از کوچک شدن مغز جلوگیری میکند؟
جامعه > سلامت – ایسنا نوشت: کارشناسان در یک بررسی به چگونگی تاثیرگذاری رژیم غذایی بر سلامت مغز در طولانی مدت پرداختند.
رژیم غذایی مناسب برای حفظ سلامتی حائز اهمیت است و کارشناسان به شواهد متعددی دست پیدا کردهاند که تایید کننده این تاثیرگذاری است.
با بالا رفتن سن، مغز تحلیل میرود و به طور دقیقتر میتوان گفت پس از یک سنی طی هر دهه به میزان پنج درصد مغز کوچک میشود. هر چه میزان تحلیل رفتن مغز بیشتر باشد تاثیر آن بر تواناییهای شناختی فرد هم قابل توجهتر میشود.
هرچند، روشهای مختفی برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از تحلیل رفتن آن حتی با افزایش سن وجود دارد. به طور مثال، توجه به عادات غذایی روزانه یکی از آنهاست.
به گفته کارشناسان، هر چه حجم مغز بزرگتر باشد، فرد از توانایی شناختی بهتری نیز برخوردار است. بنابراین، اقداماتی که به بهبود کیفیت رژیم غذایی کمک کند، میتواند راهکار خوبی برای حفظ مهارتهای فکری در افراد مسن باشد.
گروهی از محققان هلندی به مطالعه روی گروهی از افراد پرداختند تا بررسی کنند آیا بین تمایل غذایی افراد و سایز مغز و وجود هرگونه نارسایی شناختی، ارتباطی وجود دارد. یافتههای آنان حاکی از آن است که رژیم غذایی سرشار از میوه و سبزیجات در جلوگیری از تحلیل رفتن مغز موثر است.
محققان به مطالعه روی افرادی پرداختند که پیش از این علائمی از زوال عقلی در آنان مشاهده نشده بود. همچنین از این افراد درخواست شده تا به پرسشنامهای که برای ارزیابی نوع خوراکی مصرفی آنان در طول یک ماه طراحی شده بود، پاسخ دهند.
ارزیابی محققان حاکی از آن است که بهترین رژیم غذایی برای سلامتی سرشار از سبزیجات، میوه، غلات، لبنیات و ماهی است و میزان بسیار پایینی از نوشیدنیهای حاوی مواد قندی در آن گنجانده شده است.
منبع: خبرآنلاین
دسته بندی : سبک زندگی
مقالات مرتبط
- بالاخره بدون آینه های نیکون معرفی شدند!
- احتمال عرضه گوشی های شیائومی، اوپو و ویوو در سال 2021 با تراشه ها ی اگزینوس سامسونگ
- کاش آنچه گفتم داستانی بیش نبود
- Soundbar فيليپس با قابليت پخش 3D
- گارث دیویس وظیفه کارگردانی فیلم Tron 3 را بر عهده گرفت
- امتیاز بیش از 100 DxO، اولین بار برای حسگر Red Helium
- جزییاتی حیرت انگیز از طراحی اسرارآمیز آیفون 5 از زبان اپل
- ایرباس: دمای بدن شما نیروی مورد نیاز هواپیما را تامین خواهد کرد – نسل آینده هواپیماها
- بچه هااااا
- کدام شرکت بیشترین سود را از اندروید می برد؟ مایکروسافت!؟
- مصاحبه میشائل هانکه با محوریت فیلم Happy End
- سونی در حال بررسی امکان عرضه بازی های انحصاری بیشتر روی کامپیوتر است
- گای ریچی و جیسون استاتهام در فیلم Five Eyes دوباره با یکدیگر همکاری می کنند
- آموزش: چطور تمام دوستان فیس بوک خود را به Google+ دعوت کنیم
- Lytro اولین دوربین Light Field دنیا را با قیمت 399 دلار وارد بازار می کند
- نگاه سال ۹۷ مجله آنگاه به مساله «عامهپسندی»
- اولین جعبه گشایی های آیفون 12 و آیفون 12 پرو را ببینید
- Galaxy S III وارد ۲۸ کشور جهان شد
- چگونه تنها با یک صفحه کلید و ماوس، چند کامپیوتر را کنترل کنیم؟
- سوامپ تینگ و بتمن در قسمت جدید Batman: Gotham Nights متحد می شوند
منبع : اکالا